Gastrobar Santaia
espacio gastronómico
Comida tradicional gallega con productos frescos y de cercanía.
Nuestra especialidad es la carne a la brasa y mariscos, y también nuestros platos veganos y vegetarianos, acompañados por una variedad de vinos gallegos.
Nuestra carta
Para empezar:
Nuestras brabas
Pimientos de padrón
Rabas de pollo
Croqueta de jamón
Croquetas de parmesano
Croquetas de fuet
Ensaladilla rusa
ENSALADAS
Ensalada de cabra
Ensalada de tomate cherry, salmón, mango y straciatella de búfala
Ensalada de aguacate y gambas
VEGETARIANO
Tofu rebozado con panco y parmientier de kimche
Pisto con huevo frito
Tosta de verduras asadas y queso de cabra
PLATILLOS
Mejillones al vapor
Mejillones "A Nosa Maneira"
Almejas en salsa verde
Vieiriñas plancha (10 und)
Calamares fritos con mayonesa de lima
Pulpo con patata al mortero
Pulpo rebozado con panco sobre parmientier de kimchi
Huevos rotos con jamón
Canelón de pollo foié y trufa
Tortilla abierta de bacalo
CARNES
Cochinillo deshuesado con salsa oporto y puré de calabaza
Entrecot con guarnición de patatas chimi y pimientos
Steak tartar
PESCADOS
Bacalao confitado con pisto
Lubina a la plancha con patata gallega
Postres
Coulant con helado de vainilla
Torta de queso con coulis de frutos rojos
Tetilla con membrillo
Torta de Santiago
Reserva tu mesa
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También organizamos comidas para grupos, cumpleaños o cualquier evento. Pregúntanos por nuestras propuestas.
